这两年,中国酒店业正在经历一个历史性的“玩家迭代”过程,一群原本与酒店毫无交集的投资人,纷纷选择跨界布局。

  这两年,中国酒店业正在经历一个历史性的“玩家迭代”过程,一群原本与酒店毫无交集的投资人,纷纷选择跨界布局。

  在他们看来,酒店现金流稳定、模式成熟,是资金避险的绝佳容器。但同时,进入一个完全陌生的行业,他们也难免心存疑虑。

  就在这样的背景下,从医药行业跨界来的投资人杨传清,投资了一家你好酒店,却做起了“省心掌柜”,更令人惊奇的是,在进入酒店投资行业不到一年的时间里,他就已经接连投下了3个项目。

  作为一位跨界而来的酒店投资人,杨总的酒店故事,要从一年前开始说起,时间还不到一年,很短,但又足够精彩。

  在此之前,他开药厂,在医药行业深耕了近20年,已颇有建树。医药生意稳定之后,他开始寻找新的生意增长曲线。

  于是,他盯上了酒店。“那时候我朋友做了一个小酒店,我去看了一下,生意还可以。”

  而杨总本人是个十足的“差旅客”,每年在外出差有300天,住过了各式各样酒店,感觉酒店这个行业,颇有前景。

  但在正式投酒店之前,杨总作为一个突然进入全新领域的“门外汉”,并非没有顾虑。他提到,物业条件、隐蔽工程改造、施工过程中时间节点的把握等等,都是他一开始格外关注与担心的点。

  这座GDP过万亿的城市,是北方地级市中的经济强市,既有扎实的工业底子,同时又是滨海旅游城市,暑期和节假日客流旺盛。

  这种“旅游+商务”双客源结构,得以让酒店的淡旺季互补,且烟台的物业租金和消费水平更低,竞争相对缓和。对于新手投资人而言,这是一个更安全的入场点。

  选好了入局市场后,杨总开始了从华住“老会员”到“新投资人”的身份转变,而在这个转变过程中,华住集团以及你好酒店,为他抚平了不少忐忑。

  如今你好酒店(烟台火车站吾悦广场店)所在的这栋物业,有很大的停车场,还靠近烟台火车站和大学城,周边商圈成熟,人流密集。

  但原本物业也有不小的问题,3400平的大平层,如果做酒店,就会有不少暗房。

  正当杨总犯愁的时候,华住的设计团队主动给出了一个方案在物业中间开个采光天井,把客房按回字形来设计布局,这样,暗房问题就被解决了。

  杨总还提到,装修过程中,华住的项目经理会不定期来巡场,全程监控施工节点,甚至严格到“不近人情”,做得不好的都要重做。

  但事实证明,这种严格,极为有效地减少了酒店后期运营中的维修频率。“他们比我还上心,我就不用操心了。”杨总笑着表示。

  为什么首次投资就选择华住?这个问题放在杨总身上,就像是一颗种子最终发芽的过程。

  在过去长时间的差旅生涯中,华住旗下的酒店,产品、服务、会员体系都令他印象深刻,也因此,他直接住成了华住的铂金会员。

  他提到,前段时间,他看到济南有一个物业在对外转让,价格合适,位置也不错,于是,他就拿给华住的开发看,说要加盟一个华住品牌。但意外的是,开发并没有“来者不拒”,而是亲自到物业所在地做了调研,在发现那一片区域的酒店市场竞争非常激烈后,“劝退”了杨总。

  到了品牌考察阶段,你好酒店2.0的产品,更是让杨总眼前一亮。据他介绍,在国民酒店这个赛道中,你好酒店的中国红色调,葫芦、纸鸢等元素,辨识度极高。“我问了身边的家人朋友,不管男女老少,在产品偏好上几乎都选择了你好。”

  既有成熟的品牌标准和服务体系,又有高识别度的设计风格,更重要的是,你好酒店的单房造价也不高,对跨界新手非常友好种种优势加持下,杨总拍板投你好酒店,成为了再自然不过的事情。

  面对一系列“不可控”成本不可控、工期不可控、开业后客流不可控对于初次投酒店的“门外汉”来说,亟需一份稳定的安全感。

  华住的供应链体系率先给出了解决方案。价格透明、品类齐全、质量可追溯,投资人不用自己到处找供应商,大大降低了筹建以及后期运营阶段的成本,提升了效率。

  酒店开业就直接满房,爬坡期短到几乎没有,加上华住会源源不断地输送会员客群,直接稳住了酒店的生意。

  “生意好不好,从早餐厅就能看出来。我们酒店每天早餐厅都是人。”杨总悬着的心,也落下来了。

  另外,杨总对于华住委派的店长也十分满意。他提到,店长很专业,本身就已将酒店经营管理得事无巨细,还结合酒店靠近火车站,但步行又有一定距离的情况,制定了免费接送站的服务,进一步吸引了客人入住。

  据杨总介绍,这家你好酒店去年7月2日开业,暑期RevPAR能达到400元以上,超过周边同档次酒店。

  溢价从何而来?在杨总看来,相比起周边同质化的商旅酒店品牌,你好酒店的设计风格,有着明显的差异化,这也吸引了不少周边大学生。

  “平日我们店里80%都是学生,他们来洗个舒服的热水澡,顺便到洗衣房洗个衣服。”杨总对此,有自己的观察,“他们还会专门在社交平台上分享我们酒店。”

  如今的杨总,已经当起了“甩手掌柜”,平时最多是用手机看看报表,用他的话来说,就是“专业的事情,还是要交给华住来做”。

  这家烟台的你好酒店步入正轨后,如今,杨总在烟台、南京又陆续签下了两个项目,依然是紧跟华住。

  从一位华住铂金会员,到一名不操心的投资“铁杆粉丝”,杨总从住客视角切换到了投资人视角,进而发现了华住的另一面。

  作为住客,他认可华住的体验;作为投资人,他信赖华住的投资回报。入住体验和投资回报,一体两面,指向同一个答案这个体系,托得住每一个跨界的决心。这就是华住给住客的底气,更是给投资人的底气。

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